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利潤分析QUAN YUAN SHUN


這些回報,也只不過是牛毛

 
一、利潤分析
 
招牌產(chǎn)品雞架成本配料成本米飯成本總成本售價毛利率
雞架飯(小份)21.31.54.814291%
雞架飯(大份)2.51.31.55.316301%
雞腿飯51.31.57.818230%
雞柳飯3.51.31.56.318285%
烤肉拌飯41.31.56.816235%
雞脖飯3.51.31.56.316285%
平均毛利率                             270%


二、收入預估
 
形象店檔口店
店面面積40平米店面面積15平米
店面座位數(shù)20位店面座位數(shù)無要求
每日到店就餐銷售1500元左右每日到店就餐銷售800元左右
每日網(wǎng)絡銷售額3500元左右每日網(wǎng)絡銷售額2800元左右
每日毛利潤2100元左右每日毛利潤1400元左右
年度毛利潤75萬元左右年度毛利潤51萬元左右